O mne

Vitajte mňamkáči na mojej stránke.

Volám sa Miška a pečenie a koláčikovanie bolo so mnou už od detstva, keď som ako 9 ročná upiekla sama podľa mojej prvej kuchárskej knihy „Barborkine koláčiky“ sušienky.

Stále som piekla, skúšala a nevzdala som sa . Som človek, ktorý keď si niečo zaumieni ide si za tým , aj fúriky môžu padať.  Všetky moje koláče a dezerty sú vyrobené s láskou a z najkvalitnejších surovín. 

 V mojej malej výrobničke nenájdete umelé sladidlá, margaríny alebo arómy. Vyhýbam sa presladenému fondánu a poťahom. Hlavnou surovinou pri mojom pečení je mascarpone , kvalitná šľahačka, belgická čokoláda a veľa ovocia. Dbám na detaily a precíznosť. Držím sa vety: „Torta alebo dezert nemá len dobre chutiť, ale aj vyzerať“.  V každom koláčiku  je kúsok mňa, zároveň je originál.

Viem urobiť  tortičky typu Raw, či bezlepkové a bezlaktózové tortičky.

 Teda aj ľudia s intoleranciou si vedia u mňa pochutiť.

 Ak vás niečo zaujíma, neváhajte mi napísať, určite niečo spolu vymyslíme.